原来苹果树也可以这么好种!

更新: 点击:

苹果是我国种植面积最大的水果作物,也是产量最大的水果。苹果喜光喜肥喜干,不耐涝,适宜在透水透气、排水方便的地块上种植,特别是在向阳坡地种植。

最近几年在苹果的主产区,特别是山东、河南等地,由于化肥质量不过关及施肥不合理造成的土壤酸化、盐化等现问题日益突出,造成了沤根、锰中毒、根腐病等生理性和病理性病害频发,同时间接造成了苹果果实品质下降、耐储性降低。

要获得苹果的高产高质,需要从以下几个方面着手:

一、科学田间的管理:

每隔两年进行一次深耕,松动土壤,破除板结,增强透气性;每年进行一次中耕,适当掺和绿肥下翻;及时清除病枝残枝,最好进行烧毁,减少病菌传播。

二、改良苹果品种结构:

引进烟富、皇家嗄拉、莎莎等品种进行推广,逐渐取代老、杂、劣品种。长富、秋富也要以优系富士品种代替。新建苹果园一律采用新品种、新砧木。

三、合理密植,科学定植,提高建园质量:

1、严格整地,施足底肥

栽植前按所需密度挖定植坑,规格为0.8m×O.8m×O.8m,或按行挖定植沟,规格为深0.6m、宽0.8米。底土和表土分开,667平方米施底肥10000kg,与表土混合后回填,填至距地面20cm,踩实。

2、合理密植

为了合理、充分利用土地资源,新建的苹果园采用密植栽培,株行距为2—3m×4—5m。

3、科学栽植

春季3月下旬至4月上旬栽植。栽植前3—4天,定植穴内灌足水,使活土沉实。苗木采用一级苗,栽植前在清水中浸泡24小时,然后蘸泥浆,并用生根粉蘸根处理,然后立即栽植。栽植后及时浇水,覆土盖地膜保墒,在地膜上再覆一层土,以保护地膜。

四、对苹果树进行科学施肥:

苹果对氮磷钾的需求比例约为2:1:2,目前施肥存在几个误区:a.重氮肥,轻磷钾;b.重化肥,轻有机肥;c.重追肥,轻基肥。

基肥:作为最重要的一次施肥,底肥要施足,要占一年施肥量50%以上,植株快速恢复,为来年的生长和结果储存营养。

萌芽肥:开春温度回升,开沟施肥,促进萌芽和抽梢。为了保证养分快速吸收,最好采用冲施或滴灌。

保花肥:在花芽分化期,追肥一次,增加花数和减少落蕾。

壮果肥:花谢后,追施一次果肥,促进幼果膨大。根部施肥后,采用硫酸镁、螯合钙、硫酸锌、硼砂、磷酸二氢钾配制500倍溶液喷施,补充中微量元素。

膨果肥:壮果肥施后一个月,追肥一遍,利于提高果实品质。

五、几招简单对苹果树修剪方法:

传统整形修剪,技术繁杂,难以在短时间学会,费工费脑筋,一天剪不了几株树,一亩地常需7~8个工时,工价在1000~1500元。如今要做到轻松修剪,应从以下几方面入手。

1、选用小冠树

如松塔树形,细长纺锤形、高纺锤形等,这些树形骨干枝最少,只有中央领导干,结果枝相对较多,修剪简而易学,1~2天便可学会。

2、严格控制骨干枝数量

骨干枝多,矛盾多,枝间要考虑枝量、角度、生长势、平衡等,十分麻烦。所以,大枝数量要尽量少。

3、注意枝间距离

为了提高叶片质量和光合效能,必须注意改善树冠各部光照条件,其中,最重要的是加大枝间距离,同方向骨干枝间距应在80~100厘米,大枝组间距60厘米左右,中枝组间距40厘米左右,小枝组间距20厘米左右。

有了适当距离,寄生叶会减少,花芽质量高,果实着色好,个头大,味更浓。掌握枝间距离是修剪的关键,必须严格操作。

4、改截、缩剪法为疏、放剪法

过去截缩太多,甚至枝枝必截。现在主要是疏枝,疏枝可以缓和树势,改善光照,控制花、果负载量。如我们在河南三门峡二仙坡果园,修剪红富士时,松塔形树,平均疏枝量,单株为41个,占99%,缩减量为0.4,几乎占1%左右,其余枝全部长放(表1),全树没有一个枝短截,这种剪法树体反应平稳,不冒条子。

据实践调查,利用这种简化修剪法,修剪耗时明显减少;乔化树单株耗时5~10分钟,平均8.1分钟。矮中砧(M26)耗时3分钟左右(表2)。一人一天修剪一亩苹果树不是梦。

5、降低树高

树冠太高,诸多田间作业非常不便,如修剪、打药、疏花、疏果、套袋、摘袋等,树越高费劳力越多,超过3米以上的部位,其结果量并不多(笔者在二仙坡苹果园2017年10月12日调查10株树3米以上部位结果量只占全树2.75%)。

所以,降到3米高处,对全树或全园产量影响不大;另外,树太高,上树操作危险性太大,据二仙坡果园赵跃文总经理介绍,这几年,二仙坡果园员工从树上掉下来的事,常有发生,摔伤医疗费用达7万元,人身和经济损失很大。

为了减少果园用工和提高劳动效率,提倡在地面上站着操作,特别是观光果园,游人喜欢伸手就能采到苹果,所以这类果园树高应控制在2~2.5米。

6、以枝组为单位进行梳枝修剪

一是按上述规定的不同枝组类型(大、中、小)确定好间距,密者间疏,稀者保留。

二是看枝组强弱和年龄,年龄太大、树势太弱者,用强枝组取代。

三是看分布部位,直立朝上者,一般不留,因其结的果易偏斜,果个也不大。背后枝在全树枝量少,初果期树上有保留和利用价值,但在盛果期树上,因枝量大,遮阴严重,产不出好果,应逐渐疏除,让两侧枝组发挥作用。

四是看健康状况,枝轴上有腐烂病、干腐病,或虫害严重者,应及早剪除。

六、加强苹果树花果期管理,提高果品质量:

1、以花定果,疏花疏果

从花序分离期开始,每隔20—25cm留一个花序,每个花序留一朵中心花,其余的全部疏除。

花期不稳定的果园可适当多留中心花,待坐果后再进行疏果,每20—25cm留一个果。

2、果实套袋

套袋从开花后两周开始,到花后45天结束。套袋前全园喷—次杀虫剂和杀菌剂,选择自由下垂的中心果套袋。

在采收前20—25天进行摘袋,双层袋要先撕开外层袋,5天后再摘除内层袋。结合撕袋摘除果实旁边遮光的叶片,树下铺反光膜。

3、生产富硒保健苹果

大量实验证明,硒是人体重要器官的保护神,每天补充200μg(微克)硒,能有效的防治肝脏、心脏的各种疾病。

可于开花前1周、落花后10天和果实采收前1个月用5000倍的灭菌肥II型叶面喷施,以生产富硒保健苹果。